かぼちゃ汁

料理手順

1. 
   手順1

   かぼちゃは１分レンジで温める。

2. 
   手順2

   1と玉ねぎを2cm角に切る。

3. 
   手順3

   なすは乱切りにして水にはなす。

4. 
   手順4

   いんげんはさっとゆでて長さ2cmに切る。

5. 
   手順5

   ベーコンは幅2cmに切る。

6. 
   手順6

   鍋にサラダ油を熱し、かぼちゃ・玉ねぎ・なす・ベーコンの順に加えて炒める。

7. 
   手順7

   6へだし汁を加えアクを取りながら10〜15分ほど煮る。

8. 
   手順8

   4を加えひと煮立ちさせ、味噌を加えて仕上げる。