甘熟りんご酢でつくるフルーツマリネ
- レシピナビ:2006年7月号
上品なりんご酢がさわやか…。トロピカルな夏のマリネです。デザートにもいいですよ。
材料(4人分)
季節のフルーツ |
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チェリー | 1/2パック |
グレープフルーツ | 1個 |
パイナップル(生) | 100g |
マンゴー | 1/2個 |
りんご | 1/4個 |
バナナ | 1本 |
キウイフルーツ | 1個 |
甘熟りんご酢 | 1/2カップ |
料理手順
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手順1
お好みの季節のフルーツの皮をむいてすべて一口大に切る。
*やわらかいマンゴーは少し大きめに切るとくずれません -
手順2
1をさっくり混ぜる。
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手順3
2に甘熟りんご酢を加えて混ぜ合わせる。
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手順4
30〜60分くらいおいて、味をなじませる。
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手順5
器に盛り付ける。