新じゃがとセロリの蒸し煮

  • レシピナビ:2006年4月号

セロリの香りで食欲増進!

新じゃがとセロリの蒸し煮
1人分約
159 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
20

材料(4人分)

新じゃが 500g
セロリ 1本
オリーブオイル 大さじ2
小さじ1/2
1.5カップ
新じゃがとセロリの蒸し煮

料理手順

  1. 手順1

    新じゃがは、皮をむき一口大に切り、水に放す。

  2. 手順2

    セロリは筋をとり、幅1cmの斜め切りにする。

  3. 手順3

    鍋にオリーブオイルを熱し、じゃがいも・セロリの順に炒める。

  4. 手順4

    3へ、水・塩を加え、蓋をして中火で10分〜15分くらい蒸し煮する。

このレシピで使っている素材

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