菜の花ずし

料理手順

1. 
   手順1

   米は440ccの水加減で炊く。炊き上がったら、すし酢を入れて酢飯をつくる。

2. 
   手順2

   青じそはせん切り。卵はいり卵を作る。ツナ缶はほぐしておく。ちりめんじゃこは洗って、酒を振りかけておく。きゅうりは小口切りにして塩でもみ、水気を切る。

3. 
   手順3

   1〜2を混ぜ合わせ、器に盛る。