タンドリーチキン風
- レシピナビ:2007年12月号
ぱりっと焼けた皮も美味しいよ。
材料(4人分)
| 鶏手羽先 | 300g |
|---|---|
| 鶏手羽元 | 300g |
つけタレ |
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| ヨーグルト | 200g |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| ナンプラー | 大さじ2 |
| おろしにんにく | 2かけ分 |
| 塩 | 小さじ1 |
料理手順
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手順1つけタレは合わせておく。
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手順2鶏肉は塩水で洗い、水気をふいておく。
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手順32を1に漬け、半日くらい置く。
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手順4160〜180度に予熱したオーブンで、30分くらい焼く。