車麩の煮物

料理手順

1. 
   手順1

   車麩は水につけて戻しておく。4等分する。

2. 
   手順2

   干椎茸は水で戻して、2等分する（戻し汁は取っておく）。

3. 
   手順3

   こんにゃくは湯煮する。三角形に4等分して、さらに厚さを半分に切る。

4. 
   手順4

   鍋にサラダ油を温め、1・2・3を炒める。aの調味料で味をつける。