変わりカレースープ

料理手順

1. 
   手順1

   ささ身はゆでて、食べやすい大きさにさく（ゆで汁は取っておく）。

2. 
   手順2

   春雨は戻し、食べやすい長さに切る。

3. 
   手順3

   卵は水から７〜８分ゆで、半熟卵にして、半分に切る。

4. 
   手順4

   ねぎは薄く斜め切りにする。

5. 
   手順5

   いんげんはゆでて食べやすい長さに切っておく。

6. 
   手順6-1

   鍋にａを入れ煮立たせ、カレー粉を入れて混ぜる。

7. 
   手順6-2

   1・2を入れ、塩・こしょうで味を調え、最後にねぎを入れる。

8. 
   手順7

   6を器に盛り、卵、いんげん、ポテトチップスを飾る。