ヨーグルトパンチ
- レシピナビ:2007年9月号
思わずごくごく、のどが鳴ります。甘酸っぱくてまろやかだけど後味はすっきり。毎日、楽しみたいな。
材料(4人分)
| プレーンヨーグルト | 1.5カップ |
|---|---|
| 牛乳 | 1.5カップ |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| キウイ | 適宜 |
シロップ |
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| 砂糖 | 100g |
| 水 | 1カップ |
料理手順
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手順1砂糖と水を鍋に合わせ、ひと煮立ちさせ、シロップを作っておく。
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手順2キウイは食べやすい大きさに切って、皮をむく。
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手順3ボウルにプレーンヨーグルト・牛乳・シロップを入れてしっかり混ぜる。最後にレモン汁を合わせ、冷蔵庫でよく冷やす。
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手順4器に3を盛り、2のキウイを飾る。