梅ドレッシングサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   豚もも肉はせん切りにし、醤油と酒でよくもんで下味をつける。

2. 
   手順2

   キャベツ・人参はせん切りにしてさっとゆでる。

3. 
   手順3

   きゅうり・みょうが・しそはせん切りにして、水に放す。

4. 
   手順4

   調味料を合わせ梅ドレッシングを作っておく。

5. 
   手順5

   皿に、2と3を盛り付ける。

6. 
   手順6

   フライパンにサラダ油を温め、豚もも肉を炒め、5にのせる。

7. 
   手順7

   食べる直前に梅ドレッシングをかける。