クリスマスローストチキン

料理手順

1. 
   手順1-1

   鶏肉は骨に沿って包丁を入れて少し開く。

2. 
   手順1-2

   マジックソルトをふりかけて5分おく。

3. 
   手順2

   れんこんは乱切りにする。玉ねぎはくし型切りにする。さつま芋と人参は輪切りにして下ゆでする。パプリカはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。

4. 
   手順3

   天板にクッキングシートをしいて1・2をのせる。マジックソルトとオリーブオイルをかけて210℃の電気オーブン(ガスオーブンは200℃)に入れて20分ほど焼く。