たこごはん
- レシピナビ:2007年7月号
ものすごく簡単なんだけど、たこのムチムチした食感とあっさりした味つけで食が進みます。
材料(4人分)
米 | 2カップ |
---|---|
煮だこ | 200g |
水 | 480cc |
調味料 |
|
醤油 | 大さじ2 |
酒 | 大さじ1.5 |
塩 | 少々 |
料理手順
-
手順1
米はといでざるに上げ、水気を切っておく。
-
手順2
煮だこは食べやすい大きさに切る。
-
手順3
1を炊飯器に入れ、水と調味料を入れて浸水させ、2のたこをのせて炊く。