豚肉と大豆の煮込み

料理手順

1. 
   手順1

   豚肉は2cm角に切る。ごぼうと人参は乱切りにする。ねぎは２cmの筒切りにする。

2. 
   手順2

   鍋にサラダ油を熱し、しょうが、ねぎ、豚肉、ごぼう、人参、大豆の順に入れて炒める。

3. 
   手順3

   2にaを入れ30分煮込む。
   
   ※ 彩りにゆでた絹さやを飾ってもいいですね。