絹さやの炒め物

料理手順

1. 
   手順1

   絹さやは筋を取り、さっとゆで、水気をとる。

2. 
   手順2

   にんにくは薄切りにする。

3. 
   手順3

   フライパンにオリーブオイルを温め、にんにくを炒める。香りがたってきたら絹さやを入れて手早く炒め、塩・こしょうで味をつける。