半月卵のスープあんかけ

料理手順

1. 
   手順1-1

   フライパンにサラダ油を温め、目玉焼きを作る。

2. 
   手順1-2

   それぞれ半分に折る。
   ※黄身を壊さないように気をつけて。

3. 
   手順2

   鍋に鶏ガラスープを煮立たせ、沸騰したらaの調味料で味をつけ、グリンピースを入れる。水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 
   手順3

   1を器に盛り、2をかける。