チーズ・ブロッコリー

料理手順

1. 
   手順1

   鶏ささみはそぎ切りにして塩と酒をふり下味をつける。

2. 
   手順2

   ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる。

3. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温め、1のささみを炒め、酒・塩・こしょうで味をつける。

4. 
   手順4

   3にブロッコリーを加え、ピザ用チーズをのせて蓋をして、5分くらい蒸し煮にする。