もろこし豆腐

料理手順

1. 
   手順1

   ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁、ａの調味料を加えて混ぜて、こす。

2. 
   手順2

   1 にスイートコーンクリームを入れて混ぜ、流し缶に入れる。2〜3 分やや強火で、10〜15 分弱火で蒸す。

3. 
   手順3

   ｂを合わせておく。

4. 
   手順4

   器に2 を盛り、3 をかける。