雪国もやし入りカレー焼きそば

料理手順

1. 
   手順1

   焼きそばはほぐしておく。

2. 
   手順2

   豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマンはせん切りにする。

3. 
   手順3

   雪国もやしを水からゆでる。沸騰したらざるにあげ、塩をふり、酢をかける。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、豚肉、人参、玉ねぎ、ピーマンを炒め、aの調味料で味を調える。火が通ったら麺を入れ、香りづけに醤油を回し入れる。

5. 
   手順5

   4を器に盛り付け、3をのせる。混ぜながらいただく。