“カリカリじゃこ”のねぎ塩焼きそば

料理手順

1. 
   手順1

   大根は皮をむき、すりおろして軽く水気を絞る。

2. 
   手順2

   じゃこはから煎りする。

3. 
   手順3

   豚肉は幅2cmに切る。長ねぎはたて半分にして斜め切りにする。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・長ねぎを軽く炒める。

5. 
   手順5-1

   4に麺（めん）と水60ccを加え、水がなくなるまで炒める。

6. 
   手順5-2

   添付の粉末ソースをかけてよく混ぜる。

7. 
   手順6

   5を皿に盛り付け、1・2 をのせ、醤油をかける。刻んだ万能ねぎを飾り、お好みでレモン汁、七味唐辛子をふる。