枝豆のかき揚げ

料理手順

1. 
   手順1

   枝豆はゆでて、薄皮をむいておく。

2. 
   手順2

   人参は5mm 角に切り、さっとゆでておく。

3. 
   手順3

   ボウルに天ぷら粉と水を合わせ、1と2を入れる。

4. 
   手順4

   170 度に温めた揚げ油に3を入れ、かき揚げにする。

5. 
   手順5

   器に盛り、好みで抹茶塩・カレー塩をつけていただく。
   
   ※具にとうもろこしを加えても美味しいですよ。