厚揚げの納豆とろろかけ
- レシピナビ:2008年6月号
手早く作って酒の肴にグー!
材料(4人分)
厚揚げ | 大1枚 |
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醤油 | 少々 |
おくら | 1袋 |
納豆 | 1パック |
醤油 | 小さじ1.5 |
料理手順
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手順1-1
厚揚げは電子レンジで1分温め、魚焼き器でこんがり焼く。
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手順1-2
仕上げにハケで醤油をぬり、食べやすい大きさに切る。
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手順2
おくらはゆでて、小口に切る。
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手順3
納豆を混ぜ、ねばりが出たらおくらを入れ、好みで醤油を入れる。
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手順4
厚揚げに3をたっぷりのせる。