かぶのアンチョビ炒め

料理手順

1. 
   手順1

   かぶは8等分のくし型に切り、厚めに皮をむく。

2. 
   手順2

   にんにくはみじん切り、アンチョビは細かく刻んでおく。

3. 
   手順3

   フライパンにオリーブオイルを温め、にんにくを炒める。香りがしてきたらアンチョビ・かぶを入れて炒める。

4. 
   手順4

   最後に塩・こしょうで味を調える。