空豆とベーコンの白ワイン煮

料理手順

1. 
   手順1-1

   空豆はひねってさやから出し、ゆでて薄皮をむく。

2. 
   手順1-2
3. 
   手順2

   ソーセージは1cmの長さに切り、ベーコンは幅１cmに切る。にんにくはつぶす。万能ねぎは小口切りにする。

4. 
   手順3

   鍋にサラダ油を温め、にんにくを炒め、香りが出たらベーコン、ソーセージと1を入れてさっと炒める。ａを入れて３〜４分煮る。

5. 
   手順4

   器に盛りつけ、万能ねぎを飾る。