新キャベツとハムのミルフィーユ仕立て

  • レシピナビ:2008年5月号

春キャベツの「旨味」がたまりません!

新キャベツとハムのミルフィーユ仕立て
1人分約
158 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
8

材料(4人分)

キャベツの葉 5枚
ハム 5枚
塩・こしょう 少々
黒こしょう 少々

a(ソース)

ヨーグルト 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
レモン汁 少々
塩・こしょう 少々
新キャベツとハムのミルフィーユ仕立て

料理手順

  1. 手順1

    キャベツはゆでて半分に切り、塩・こしょうする。

  2. 手順2-1

    1が冷めたら、ハムと交互につみ重ねていく。ラップに包んで落ち着かせる。

  3. 手順2-2
  4. Noimage
    手順3

    aを混ぜてソースを作る。

  5. 手順4

    2を切り分けて器に盛り付け、ソースをしき、黒こしょうをふる。

このレシピで使っている素材

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