ひと口がんものおろし煮

料理手順

1. 
   手順1

   ひと口がんもは油抜きをする。

2. 
   手順2

   大根はおろして軽く水気をしぼる。

3. 
   手順3

   鍋に煮汁を入れ、ひと口がんもを煮る。最後に大根おろしを入れる。

4. 
   手順4

   器に盛り付け、しょうがの絞り汁をたらす。