春キャベツとハムの辛し和え
- レシピナビ:2008年4月号
あま〜い春キャベツを召し上がれ!
材料(4人分)
春キャベツ | 3〜4枚 |
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ハム | 2枚 |
a |
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辛し | 小さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1/2 |
塩 | 小さじ1/4 |
料理手順
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手順1
キャベツは長さ3〜4cmの短冊切りにする。
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手順2
ハムは2等分して幅1cmに切る。
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手順3
ボウルにaの調味料を合わせる。
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手順4
キャベツはゆでて、熱いうちに3に入れて和える。
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手順5
冷めたらハムを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。