鶏ささみのチーズ巻き

料理手順

1. 
   手順1

   ささみは筋を取り観音開きにする。ａの調味料に４〜5分つけて、汁気をふき取る。

2. 
   手順2

   チーズは幅1.5cm×長さ5cmの拍子木切りにし、1のささみで巻く。これをフライパンにサラダ油を温めて焼く。アルミホイルで包む。

3. 
   手順3

   2を4〜5分蒸す。冷めたら2等分に切る。