肉じゃが

料理手順

1. 
   手順1

   じゃが芋は皮をむき、ひと口大の乱切りにする。玉ねぎはくし型に切る。人参は皮をむき乱切りにする。牛肉は長さ３ cmに切る。しらたきは湯煮して食べやすい長さに切る。

2. 
   手順2

   鍋にサラダ油を温め、肉を炒めて取り出す。次にじゃが芋・人参を炒め、だし汁を入れ、しらたきを入れる。

3. 
   手順3

   ５分ほどしたら、玉ねぎと取り出しておいた牛肉を入れ、aの調味料を入れて煮含める。