鶏唐揚げ・ねぎソース

料理手順

1. 
   手順1

   鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

2. 
   手順2

   トマトの半量は粗みじんに、残りはくし型に切る。

3. 
   手順3

   キャベツはせん切りにする。

4. 
   手順4

   aの調味料を合わせてパセリ・長ねぎ・しょうがとトマトの粗みじんを合わせる。

5. 
   手順5

   160度の揚げ油で、1をかりっとあげる。

6. 
   手順6

   皿に3をしき、トマトのくし型を飾り、5をのせて4をかける。