さつま芋の甘煮

料理手順

1. 
   手順1

   さつま芋は大きめの乱切りにする。

2. 
   手順2-1

   鍋に1とひたひたの水・砂糖を入れてゆでる。

3. 
   手順2-2

   1に火が通ったら醤油を加えて汁気がなくなるまで煮詰める。

4. 
   手順3

   2を器に盛って黒ごまをふる。