ハムといんげんのクリームシチュー
- レシピナビ：2009年10月号
まろやかシチューで心まであったまります。
材料（5人分）
| ハム | 50g |
|---|---|
| じゃが芋 | 2 個 |
| 玉ねぎ | 1 個 |
| いんげん | 15本 |
| ホールコーン缶 | 40g |
| 水 | 3カップ |
| 牛乳 | 100cc |
| S＆B 牧場しぼりシチュー絹どけクリーム | 1/2 箱 |
| シリアル（プレーン） | 適宜 |
ワンポイントアドバイス
[S&Bローレル]
煮込んでいる間に、ローレルを加えておくと、余計な臭みが味を邪魔することなく美味しく仕上がります。鍋に加える時に少しちぎっておくとより香りの効果が高まります。
料理手順
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手順1-1ハムは幅1cm、じゃが芋は乱切り、玉ねぎは薄切り、いんげんは半分の長さに切る。
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手順1-2 -
手順2鍋にじゃが芋・玉ねぎ・水を入れて中火にかける。野菜がやわらかくなったら、ハム・いんげんを加えて煮る。
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手順3火を止めてルウを割り入れて溶かす。
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手順4仕上げに牛乳・コーンを加え、弱火で煮込む。
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手順5器に盛り付けてシリアルを散らす。
