チキン南蛮
- レシピナビ:2011年2月号
レンジでチンして漬け込むだけ!子供から大人までみんな大好きな美味。
材料(4人分)
ニチレイからあげチキン | 3袋 |
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万能ねぎ小口切り | 2本分 |
漬け汁 |
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だし汁 | 100cc |
酢 | 大さじ2.5 |
醤油 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1強 |
赤唐辛子輪切り | 1本分 |
オーロラソース |
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マヨネーズ | 1/4カップ |
トマトケチャップ | 大さじ1 |
レモン汁 | 小さじ1/4 |
牛乳 | 大さじ1/2 |
料理手順
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手順1
漬け汁の調味料と輪切りにした赤唐辛子を合わせておく。
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手順2-1
鶏からあげは電子レンジで温める。
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手順2-2
熱いうちに1へ漬け込む。
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手順3
オーロラソースの調味料を合わせて、2を和える。
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手順4
器に3を盛り付け、小口に切った万能ねぎをふる。