揚げ豚のポン酢かけ

料理手順

1. 
   手順1

   豚肉は3等分の長さに切って醤油と酒で下味をつけよくもみ込む。

2. 
   手順2

   ねぎは斜め切りにする。

3. 
   手順3

   キャベツはせん切りにする。

4. 
   手順4

   1へ片栗粉をまぶし、170度の揚げ油で揚げる。

5. 
   手順5

   4の豚肉とねぎとポン酢を混ぜ合わせてなじませる。

6. 
   手順6

   皿にキャベツをしいて5を盛り付ける。