フルーツポンチ

  • レシピナビ:2009年6月号

季節の果物、何でもOK。「旬」を楽しむにはもってこいですね。

フルーツポンチ
1人分約
189 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
15 分

材料(4人分)

牛乳 1カップ
砂糖 30g
水 1カップ
寒天 4g
いちご 8個
キウイ 1個
フルーツカクテル 1缶

シロップ

水 1カップ
砂糖 80g
レモンスライス 2〜3枚
フルーツポンチ

料理手順

  1. 手順1

    シロップの水と砂糖を入れて煮立たせる。レモンスライスを入れて冷ます。

  2. 手順2

    水に寒天を入れて煮溶かす。溶けたら砂糖と人肌の牛乳を入れて混ぜ合わせ、器に流し入れて冷やし固める。

  3. 手順3

    いちご・キウイは食べやすい大きさに切る。缶詰のフルーツを用意する。

  4. 手順4

    2を型で抜き、フルーツと一緒に器に盛り付けてシロップをそそぐ。

このレシピで使っている素材

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