焼き鳥丼

料理手順

1. 
   手順1

   調味料のa は合わせてひと煮立ちさせておく。

2. 
   手順2

   鶏もも肉は皮つきのまま、ひと口大に切り、1の1/2 量につける。

3. 
   手順3

   バットにしし唐を入れ、サラダ油をまぶす。

4. 
   手順4

   2の水気をふき取り、熱くしたフライパンで蒸し焼きにする。火が通ったら、しし唐を入れて焼く。

5. 
   手順5

   器にごはんを盛り、残りの1をかけ、4をのせる。