たらこ焼そば&シュウマイ弁当
- レシピナビ:2009年4月号
いろんな味のシュウマイが楽しくて、たらこ味の焼そばは子どもたちに大人気。
材料(4人分)
たらこ焼そば | 1人分 |
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万能ねぎ | 1/2本 |
生椎茸 | 2枚 |
かにシュウマイ | 4個 |
えびシュウマイ | 4個 |
黒豚シュウマイ | 4個 |
アスパラ | 2本 |
ミニトマト | 4個 |
ごはん | 600g |
料理手順
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手順1
万能ねぎは小口切りにする。椎茸は石突をとってせん切りにする。
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手順2
フライパンにサラダ油を温め、椎茸を炒める。たらこ焼きそばの麺を入れて水60ccを加え、ほぐしながら水がなくなるまで炒める。
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手順3
火を弱め、添付の粉末ソースをふりかけ、よく混ぜる。万能ねぎをふる。
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手順4
シュウマイ( チルド) は電子レンジで温める。
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手順5
アスパラはゆでて長さ3cmに切る。
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手順6
お弁当に3・4・5・ミニトマト・ごはんを盛り付ける。