お月見 まぐろすきみ丼

  • レシピナビ:2016年9月号

月に見立てた卵黄をからめて、とろ〜っと美味しくいただきます。

お月見 まぐろすきみ丼
1人分約
698 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
8

材料(4人分)

まぐろすきみ 400g
創味のつゆ 大さじ4
大さじ4
卵黄 4個
万能ねぎ 3本
わさび 適量
きざみのり 適量
ごはん 600g
お月見 まぐろすきみ丼

料理手順

  1. 手順1

    創味のつゆと水を混ぜ合わせる。

  2. 手順2

    ボウルにまぐろすきみを入れて1とよく混ぜ合わせる。

  3. 手順3

    万能ねぎは小口に切る。

  4. 手順4

    器にごはんを盛り付け、のりを散らして2をのせ、真ん中に卵の黄身(卵黄)を入れる。万能ねぎをふり、わさびを添える。

このレシピで使っている素材

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