ウインナーと切干大根の煮物

料理手順

1. 
   手順1

   切干大根は戻してざく切りにする。

2. 
   手順2-1

   ウインナーソーセージは切れ目を入れて、2cm長さに切る。ベーコンはせん切りにする。じゃが芋・人参は小さめの乱切りにする。

3. 
   手順2-2
4. 
   手順3

   鍋にサラダ油を温め、ベーコンを炒める。じゃが芋・人参を加えて炒め、ウインナー・切干大根を加えて少し炒める。

5. 
   手順4

   ａとスープの素を加えてしばらく煮込む。

6. 
   手順5

   器に盛り付け、パセリみじんを散らす。