ぶりのピカタ

料理手順

1. 
   手順1

   ぶりは1cm幅のそぎ切りにして塩・こしょうをふり、米粉をつける。

2. 
   手順2

   aは混ぜ合わせておく。

3. 
   手順3-1

   フライパンにサラダ油を温め、1の余分な粉を落としてから2にくぐらせ、焼く。

4. 
   手順3-2
5. 
   手順4

   ソースを作る。

6. 
   手順5

   器に3を盛り付け、4をかけ、ベビーリーフ・ミニトマトを添える。