かぼちゃのそぼろ煮

料理手順

1. 
   手順1

   中華鍋にサラダ油を熱し、鶏ひき肉としょうがを入れて炒める。

2. 
   手順2

   1へ、鶏がらスープを入れ、aの調味料を入れ、冷凍かぼちゃを加えて煮込む。

3. 
   手順3

   かぼちゃに火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
   
   ※冷凍かぼちゃは8割がた火が通っているので、煮汁が煮立ったら凍った状態で入れる。