ミックスベジタブルのピラフ
- レシピナビ:2012年10月号
ミックスベジタブルは下ごしらえ不要。そのまま使えてとっても便利!
材料(4人分)
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| 水 | 480cc |
| ベーコン | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 冷凍ミックスベジタブル | 1/2カップ |
| バター | 大さじ1 |
| スープの素 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
料理手順
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手順1米は洗ってザルにあげ、水気をきっておく。
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手順2べーコンはせん切り、玉ねぎはみじん切りにする。
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手順3フライパンににバターを入れ溶かし、玉ねぎを炒める。そこへベーコン・米の順に入れて炒める。
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手順4炊飯器に3・水・スープの素・ミックスベジタブル・塩・こしょうを入れて炊く。