高野豆腐とあさりの煮物

料理手順

1. 
   手順1

   高野豆腐は戻す。水気をきって、3cm角に切る。

2. 
   手順2

   鍋に煮汁を煮立てて、高野豆腐を入れて15分ほど煮る。

3. 
   手順3

   しめじは小房に分ける。しょうがはせん切りにする。チンゲン菜は3cm長さに切る。

4. 
   手順4

   2にあさり缶を汁ごと入れる。しめじ・しょうがを入れて5分くらい煮る

5. 
   手順5

   4にチンゲン菜を入れてさっと煮る。