鮭サラダのオープンサンド

料理手順

1. 
   手順1

   生鮭は塩と酒少々をふり、電子レンジで加熱する。火が通ったらほぐして鍋に入れ、オリーブオイル・薄口醤油を入れて煎り、鮭フレークにする。

2. 
   手順2

   きゅうりと玉ねぎは粗く刻む。

3. 
   手順3

   ボウルに1・2・マヨネーズを入れて、よく混ぜる。

4. 
   手順4

   ロイヤルブレットに海苔を敷き、かいわれと3をのせる。