たらこと人参の炒めもの
- レシピナビ:2011年5月号
紅白の彩りが鮮やかに食欲をそそります。
材料(4人分)
しらたき | 180g |
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人参 | 80g |
たらこ | 50g |
a |
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だし汁 | 100cc |
薄口醤油 | 少々 |
酒 | 大さじ1 |
料理手順
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手順1
しらたきは湯煮して、食べやすい長さに切る。
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手順2
人参はせん切りにする。
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手順3
たらこはラップにのせ、皮を切って中身を出す。
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手順4
鍋に1・2とaを入れ、汁気がなくなるまで煮る。
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手順5
4に3を入れて、混ぜる。