丸鶏スープ餃子(中華風)

  • レシピナビ:2011年5月号

新玉ねぎの甘味と溶き卵でとってもマイルド!お子様にもオススメですよ。

丸鶏スープ餃子(中華風)
1人分約
119 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
15 分

材料(4人分)

味の素ギョーザ 8個
新玉ねぎ 100g
小松菜 50g
卵 1個
味の素丸鶏がらスープ 大さじ1
塩 2つまみ
水 4カップ
しょうが汁 少々
丸鶏スープ餃子(中華風)

料理手順

  1. 手順1

    鍋に水4カップと丸鶏がらスープを入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 手順2

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 手順3

    小松菜は3cm長さに切る。

  4. 手順4

    卵は割りほぐす。

  5. 手順5

    煮立ったスープに玉ねぎ、小松菜を入れ、ふたたび煮立ったら凍ったままのギョーザと塩を加える。

  6. Noimage
    手順6

    5に火が通ったら、4の溶き卵を流し込み、最後にしょうが汁を入れる。

このレシピで使っている素材

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