ホットプレート・プチパンケーキ
- レシピナビ:2012年2月号
好きな具材で楽しくトッピング!おやつ感覚でいただけます。
材料(4人分)
| ホットケーキミックス | 150g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 150cc |
| とけるチーズ | 30g |
| ウインナーソーセージ | 3本 |
| 魚肉ソーセージ | 1本 |
| ピーマン | 2個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| コーン缶 | 小1缶 |
| サラダ油 | 適量 |
料理手順
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手順1ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を入れる。ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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手順2ウインナーソーセージ・魚肉ソーセージは輪切りにする。
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手順3ピーマンは種をとって輪切りする。玉ねぎは薄切りにする。
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手順4ホットプレートにサラダ油を温め、1の生地を焼く。上に2・3・コーンをのせる。気泡が出てきたら裏返して、反対側も焼く。お好みでチーズをのせる。