スモークサーモンライスサラダ

  • レシピナビ:2013年12月号

とっても華やかだからパーティーでも大活躍!

スモークサーモンライスサラダ
1人分約
486 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
20

材料(4人分)

ごはん 2合分

ドレッシング

小さじ1
大さじ3
サラダ油 大さじ4
こしょう 少々

きゅうり 1本
プロセスチーズ 40g
レーズン 大さじ2
スモークサーモン 8枚
コーン缶 60g
ミニトマト 4個
サラダ菜 適宜
スモークサーモンライスサラダ

料理手順

  1. 手順1

    ボウルにドレッシングの調味料を入れてよく混ぜる。

  2. 手順2

    熱いごはんに1を混ぜて冷ます。

  3. 手順3

    プロセスチーズ・きゅうりは5mm角に切る。レーズンはぬるま湯につけてさっと戻す。

  4. 手順4

    2に、3・スモークサーモン・コーン缶を入れて混ぜる。

  5. 手順5

    器にサラダ菜・4を盛り付け、ミニトマトを添える。

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