かきのキムチ鍋

料理手順

1. 
   手順1

   かきはザルに入れて水で振り洗いする。

2. 
   手順2

   豆腐は8等分に切る。

3. 
   手順3

   えのきと椎茸は石突を取って、食べやすく切る。

4. 
   手順4

   長ねぎは斜め切りにする。にらは3cm長さに切る。

5. 
   手順5

   鍋に鶏ガラスープ・こくうまキムチの半量を入れてひと煮立ちさせ、aの調味料で味をつける。

6. 
   手順6

   5に具材を入れて煮る。最後に残りのこくうまキムチをのせる。