彩り野菜ミックスと豚肉の重ね蒸し

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。

2. 
   手順2

   豚肉はひと口大に切る。

3. 
   手順3

   フライパンに玉ねぎ・野菜ミックスの半量・2・残りの野菜ミックス・ミニトマトの順にのせる。

4. 
   手順4

   3に塩・酒をふりかけて蓋をする。沸騰したら弱火にして10分蒸す。

5. 
   手順5

   大葉はせん切りにする。しょうがはすりおろす。

6. 
   手順6

   4を器に盛り付け、ぽん酢醤油をかけて、好みで大葉・しょうがを飾る。