たことねぎの炒め物

  • レシピナビ:2013年6月号

プリッとしたたこの食感と、ねぎの甘さを楽しんで!

たことねぎの炒め物
1人分約
124 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
10

材料(4人分)

蒸したこ 250g
にんにく 1片
長ねぎ 1本
ミックスビーンズ 50g
万能ねぎ 2〜3本
オリーブオイル 大さじ1
バター 大さじ1
塩・こしょう 少々
たことねぎの炒め物

料理手順

  1. 手順1

    たこはぶつ切りにする。

  2. 手順2

    にんにくは薄切りにする。

  3. 手順3

    長ねぎはたて半分に切って斜め切りにする。

  4. 手順4

    万能ねぎは小口に切る。

  5. 手順5

    フライパンにオリーブオイルと2を入れる。香りがしたら、1を入れてさっと炒める。

  6. Noimage
    手順6

    5に3とミックスビーンズを加えて炒め、塩・こしょうで味を調え、最後にバターを入れる。

  7. 手順7

    6を器に盛り付け、4を飾る。

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