かつおの洋風たたき

料理手順

1. 
   手順1

   かつおは1cm幅に切る。

2. 
   手順2

   玉ねぎは薄切りにして水にはなす。

3. 
   手順3

   貝割れ大根は根を落として2等分に切る。

4. 
   手順4

   にんにくは薄切りにする。オリーブオイルと一緒にフライパンに入れて、にんにくがきつね色になるまで揚げ、取り出す。

5. 
   手順5

   ソースの調味料に4のオリーブオイルを入れてソースを作る。

6. 
   手順6

   器に水気をきった2をのせて1・3・4のにんにくを盛り付け、5をかける。